TORTA DE BATATAS

INGREDIENTES

1 kg de batatas cozidas e espremidas
3 col. de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
50 grs de queijo ralado
1 cebola pequena ralada
Recheio a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas, depois esprema, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o queijo , a cebola ralada e sal á gosto. Misture bem, forre o pirex no fundo e nas laterais com a massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, espalhando com uma colher de sopa. Depois passe katchup com a colher espalhando sobre a massa e coloque queijo ralado. Leve ao forno para assar po 30 minutos.